綠豆西米露

材料: 1碗、西米露1/4碗、糖1杯、椰奶(Optional)
作法:

  1. 綠豆泡過夜,置電鍋中加水至8分滿,外鍋加1碗水,開關跳起後加入西米露及糖攪拌均勻。
  2. 外鍋再加1/4碗水以後按下開關,跳起後即可熱飲,吃時可加少許椰奶,也可冰涼飲用。