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雙味蒟蒻西芹捲

材料: 西芹4片, 蒟蒻小捲1盒
調味料: 雙味醬

作法:

  1. 西芹撕去老筋,洗淨,切約3公分長
  2. 蒟蒻在滾水中川燙10秒撈起, 過冷水瀝乾, 放冰箱冰冷
  3. 上桌前取出排盤, 西芹置中央四周以 蒟蒻捲環繞, 附上雙味沾醬即可食用.