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綜合海藻沙拉

材料: 海藻1/3包, 生菜嫩葉或小黃, 瓜切絲
調味料: 淡色醬油或低鹽醬油2T, 水果醋或檸檬汁1.5T, 糖, 麻油適量

作法:

  1. 海藻泡水約20分鐘待其漲大瀝乾水份.
  2. 生菜或小黃瓜絲鋪於盤底,海藻放其上.
  3. 調味汁依自己喜好調好,等要吃時再淋上即可.

** 調味汁要等臨吃時再拌入否則會變黏.