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松子飄香

材料: 冷五穀飯4碗, 豆包2片(切丁), 紅蘿蔔丁1碗, 青豆0.5碗, 松子0.25碗
調味料: 香椿醬, 鹽, 胡椒,薑末(或薑油)少許.

作法:

  1. 將2T油加熱爆香薑末,加入豆包炒至金黃,續加紅蘿蔔丁炒軟.
  2. 加少許海鹽, 胡椒粉調味. 倒五穀飯入鍋中炒透, 再加青豆,香椿拌勻.
  3. 盛盤後灑上松子即可.